Scalin 2022
CHF 22.00
Les raisins de ce merlot proviennent du vignoble d'Obino à Castel San Pietro, presque à la frontière italienne. Le Scalin mûrit dans de grands fûts de chêne. Il en résulte un vin aromatique rappelant le cassis. En bouche, il est élégant et juteux. Les tanins souples assurent une finale séduisante.
Nourriture : Emincé de polenta, penne amatriciana
Cépage : Merlot
Nourriture : Emincé de polenta, penne amatriciana
Cépage : Merlot
Rotwein , Schweiz
Vigneron : Cantina Kopp von der Crone Visini
Région : Tessin
Cépage : Merlot
Geschnetzeltes mit Polenta, Penne Amatriciana