Scalin 2021

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Le uve per questo Merlot provengono dal vigneto Obino a Castel San Pietro, quasi al confine italiano. Lo Scalin matura in grandi botti di rovere. Ciò si traduce in un vino aromatico che ricorda il cassis. Al palato è elegante e succoso. I tannini morbidi assicurano un finale seducente.

Gastronomia: Affettato con polenta, penne all'amatriciana

Vitigno: Merlot

Rotwein , Schweiz

Enologo: Cantina Kopp von der Crone Visini

Regione: Tessin

Vitigno: Merlot

Geschnetzeltes mit Polenta, Penne Amatriciana

Enthält Sulfite