Casse Noisette 2021 (Pinot gris)
CHF 19.00
Les raisins de Pinot gris pour ce vin blanc poussent dans le vignoble "Backöfele". Inspiré par sa formation en Bourgogne, André Gruss presse ce Pinot gris dans de grands fûts de bois et quelques barriques neuves. Le nez de la Cassette-Noisette rappelle la figue mûre, la noix et de subtiles notes boisées. En bouche, il est dense, puissant et très élégant.
PS : Il y a une histoire terrifiante à propos de ce délicieux vin - mais seulement verbalement !
Cuisine : coquilles Saint-Jacques, saumon, fruits de mer
Cépage : Pinot Gris
PS : Il y a une histoire terrifiante à propos de ce délicieux vin - mais seulement verbalement !
Cuisine : coquilles Saint-Jacques, saumon, fruits de mer
Cépage : Pinot Gris
Weisswein , Frankreich
Vigneron : Domaine Gruss
Région : Elsass
Cépage : Pinot gris
Jakobsmuscheln, Lachs, Meeresfrüchte