Cassé Noisette 2019 (Pinot grigio)

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Le uve Pinot grigio per questo vino bianco crescono nel vigneto "Backöfele". Ispirato dalla sua formazione in Borgogna, André Gruss pressa questo Pinot grigio in grandi botti di legno e poche barrique nuove. Il naso della Cassette-Noisette ricorda fichi maturi, noci e sottili note di legno. Al palato è denso, potente e molto elegante.

PS: C'è una storia da far rizzare i capelli su questo delizioso vino - ma solo verbalmente!

Cibo: capesante, salmone, frutti di mare

Vitigno: Pinot Grigio

Weisswein , Frankreich

Enologo: Domaine Gruss

Regione: Elsass

Vitigno: Pinot gris

Jakobsmuscheln, Lachs, Meeresfrüchte

Enthält Sulfite