La Colombe Rouge 2021

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Taille (en litres) 0.75

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Cet assemblage est une pièce maîtresse de Raymond Paccot. Les raisins sont pressés selon le type, après 12 mois, ils sont assemblés et élevés pendant encore six mois en barriques. Le vin sent les fruits cuits accompagnés d'agréables notes boisées. Elégant, intense, puissant et concentré en bouche - un vin coup de poing !

Cuisine : gigot d'agneau aux légumes au four, côte de boeuf

Cépages : Gamaret, Garanoir, Syrah

Rotwein , Schweiz

Vigneron : Domaine la Colombe

Région : Waadt

Cépage : Gamaret, Garanoir, Syrah

Lammgigot mit Ofengemüse, Côte de boeuf

Enthält Sulfite