José-Manuel Echeverria von der Bodega Alzania ist ein Tüftler, der uralte Sorten zu neuem Leben erweckt und ein naturverbundener Winzer, der stolz auf das kulturelle Erbe seiner Heimat Navarra ist. Im November 2024 kam der Spanier erstmals nach Schwyz, berichtete von seiner Philosophie, präsentierte seine Weine und genoss den Abend in der Brasserie Engel.
Die Pralinen von Betti Gandlgruber sind ein Hochgenuss. In der Weinhandlung richtete sie die pop-up Chocolaterie ein und verkaufte ihre Köstlichkeiten.
Öffnungszeiten Dezember
Dienstag - Freitag: 9 - 12 und 14 - 18.30 Uhr.
Samstag: 9 - 15 Uhr
Sonntagsverkauf am 15.12.24: 11 - 17 Uhr
Montag, 23.12.24: 9 - 12 und 14 - 18.30 Uhr
Dienstag, 24.12.24: 9 - 15 Uhr
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