Scalin 2021

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Taille (en litres) 0.75

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Les raisins de ce merlot proviennent du vignoble d'Obino à Castel San Pietro, presque à la frontière italienne. Le Scalin mûrit dans de grands fûts de chêne. Il en résulte un vin aromatique rappelant le cassis. En bouche, il est élégant et juteux. Les tanins souples assurent une finale séduisante.

Nourriture : Emincé de polenta, penne amatriciana

Cépage : Merlot

Rotwein , Schweiz

Vigneron : Cantina Kopp von der Crone Visini

Région : Tessin

Cépage : Merlot

Geschnetzeltes mit Polenta, Penne Amatriciana

Enthält Sulfite