Petit Clos Chasselas Grand Cru 2021
CHF 19.00
Die Chasselas-Trauben für diesen Weisswein wachsen auf einer Einzellage hoch über dem Genfersee. Die Parzelle ist ein Hektar gross und besteht aus Lehmboden. Der im Stahltank ausgebaute Petit Clos ist sehr mineralisch und erinnert in der Nase an reife Birnen und Lindenblüten. Im Gaumen köstliche Aromen, die an Birnen und Honig erinnern. Fein und langanhaltend.
Fondue, Raclette, Süsswasserfrisch, Pilzgerichte
Weisswein, Schweiz
Hergestellt von: Domaine la Colombe
Region: Waadt
Herkunft: AOC La Côte
Rebsorte: Chasselas
Alkohol: 12.5 %
Produktion: Demeter