Casse Noisette 2021 (Pinot gris)
CHF 19.00
In der Reblage "Backöfele" wachsen die Pinot gris-Trauben für diesen Weisswein. Inspiriert von seiner Ausbildung im Burgund, keltert André Gruss diesen Pinot gris in grossen Holzfässern und neuen Barriquen. Der Casse- Noisette erinnert in der Nase an reife Feigen, an Nüsse und dezent an Holznoten. Im Gaumen ist er dicht, kräftig und sehr elegant.
PS: Eine haarsträubende Geschichte gibt es zu diesem köstlichen Wein - aber nur mündlich!
PS: Eine haarsträubende Geschichte gibt es zu diesem köstlichen Wein - aber nur mündlich!
Jakobsmuscheln, Lachs, Meeresfrüchte
Weisswein, Frankreich
Hergestellt von: Domaine Gruss
Region: Elsass
Herkunft: AOC Alsace
Rebsorte: Pinot gris
Alkohol: 13 %
Produktion: