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26. September 2025

Huwyler & Huwyler

Ein unvergesslicher Abend in der Weinhandlung: Autor Marcel Huwyler las spektakuläre, kulinarische Passagen. Zu Frau Morgensterns Leckereien gab es darauf abgestimmte Huwyler-Weine. Ganz klar: Das...

17. January 2025

Pizzoccheri

Ein beliebtes Wintergericht meiner Familie ist Pizzoccheri - ein wärmender Gratin mit Buchweizennudeln. Natürlich verwende ich dazu die Ti-zzoccheri der Tessiner Cantina Settemaggio, welche diese...