Falanghina 2022
CHF 19.00
Falanghina ist eine autochthone Traubensorte aus Apulien. Bis jetzt leider ziemlich unbekannt, denn schon die üppig blumig-fruchtige Aromatik in der Nase lässt einen gwundrig werden. Die dreimonatige Bâtonnage macht den Weisswein im Gaumen rund und komplex mit reiffruchtiger Aromatik und einer leicht salzigen Note im Abgang. Das perfekte Süsse-Säure-Spiel verlangt nach mehr...
Weisswein , Italien
Enologo: Antica Enotria
Regione: Apulien
Vitigno: Falanghina
Apéro riche, sommerliche Salate, Meerfisch