Aktuell

Pizzoccheri

Ein beliebtes Wintergericht meiner Familie ist Pizzoccheri - ein wärmender Gratin mit Buchweizennudeln. Natürlich verwende ich dazu die Ti-zzoccheri der Tessiner Cantina Settemaggio, welche diese...

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Tavolata bei Werni Maus

Sonntag, 16. Februar 2025, 11.30 Uhr: Eine bunt gemischte Gästeschar trifft sich im Restaurant Beaufort in Brunnen. Werni Maus lädt zur Tavolata "dem Genfersee entlang"....

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