Aktuell
Pizzoccheri
Ein beliebtes Wintergericht meiner Familie ist Pizzoccheri - ein wärmender Gratin mit Buchweizennudeln. Natürlich verwende ich dazu die Ti-zzoccheri der Tessiner Cantina Settemaggio, welche diese...
Tavolata bei Werni Maus
Sonntag, 16. Februar 2025, 11.30 Uhr: Eine bunt gemischte Gästeschar trifft sich im Restaurant Beaufort in Brunnen. Werni Maus lädt zur Tavolata "dem Genfersee entlang"....