Kaum hat das neue Jahr angefangen, beginnt auch schon die Narrenzeit. Jedes Jahr ein fast flüssiger Übergang – bei dem wir weinmässig total bereit sind: Der Bajazzo Maschgradenwein ist ein fruchtig-blumiger Weisswein, der leichtfüssig daherkommt, charmant die Kehle befeuchtet und den Redefluss animiert. Selbstverständlich in bester Qualität, denn auch die Maschgraden trinken lieber guten Weisswein.
Bajazzo Maschgradenwein, Aligoté 2022, Domaine les Faunes, Genf: 50 cl, Fr. 14.-
Kühl serviert bekommt man den Bajazzo in diesen Schwyzer Lokalen: Engel, Hirschen, Höfli, MythenForum und Wysses Rössli.