La Colomba Rossa 2019
CHF 30.00
Questo assemblaggio è un capolavoro di Raymond Paccot. Le uve vengono pigiate per tipologia, dopo 12 mesi vengono assemblate e maturano per altri sei mesi in barrique. Il vino profuma di frutta cotta abbinata a piacevoli note di legno. Elegante, intenso, potente e concentrato al palato: un vino da martello!
Cibo: cosciotto di agnello con verdure al forno, côte de boeuf
Vitigni: Gamaret, Garanoir, Syrah
Cibo: cosciotto di agnello con verdure al forno, côte de boeuf
Vitigni: Gamaret, Garanoir, Syrah
Rotwein , Schweiz
Enologo: Domaine la Colombe
Regione: Waadt
Vitigno: Gamaret, Garanoir, Syrah
Lammgigot mit Ofengemüse, Côte de boeuf