Agenda

Weinreise durch die Schweiz         FAST AUSGEBUCHT

Donnerstag, 27. Oktober 2022, 19 - 22 Uhr

In der Schweiz gibt es eine grosse Weinvielfalt mit hervorragender Qualität. An diesem Abend machen wir eine Reise durch die Schweiz und degustieren bekannte und weniger bekannte Sorten aus fast allen Landesteilen. Zu den Weinen werden Häppchen serviert.

In Zusammenarbeit mit FFS Erwachsenenbildung. Weitere Infos.

Preis pro Person: Fr. 65.-

Anmeldung direkt bei FFS: 041 811 67 81 oder eb@ffs-schwyz.ch

Alpsüüli Metzgete 

Freitag, 28. Oktober 2022, 19 Uhr

Saftige Gräser & Kräuter durfte das Alpsüüli im Sommer auf der Alp Altberg im Gebiet Ibergeregg geniessen. Zurück im Tal wird das wohlgenährte Schwein geschlachtet und das Fleisch nach allen Regeln der Kunst von Koch David Debuyser verarbeitet. Passend zur Metzgete gibt es eine köstliche Weinbegleitung zusammengestellt und präsentiert von mir.

Ort: Brasserie Engel Schwyz 

Kosten: Fr. 120.- pro Person inklusive Essen, Wein & Wasser 

Anmeldung: wein@irenehuwyler.ch oder 079 664 73 48.

Degustation Muotathal

Samstag, 29. Oktober 2022, 16 - 19 Uhr

In Bächeler‘s Veloladen (Hauptstr. 39) präsentieren wir gratis eine Auswahl unseres Sortiments. Es ist keine Anmeldung nötig.

Feierabend Degustation Schwyz

Freitag, 4. November 2022 17 – 20 Uhr

Wir laden zur Degustation in unsere Weinhandlung an der Herrengasse. Es ist keine Anmeldung nötig.

Samstagsdegustation Schwyz

Samstag, 5. November 2022, 9 – 18 Uhr

Wir laden zur Degustation in unsere Weinhandlung an der Herrengasse. Es ist keine Anmeldung nötig.

Weinabend im Engel mit Sébastien Arsac

Donnerstag, 10. November 2022, 19 Uhr

Der engagierte Bio-Winzer Sébastien Arsac kommt nach Schwyz! Er bearbeitet seine Rebberge in der französischen Region Ardèche mit Pferden. Im Engel präsentiert er seine vorzüglichen Weine begleitet von einem delikaten Menu zubereitet von David Debuyser und Betti Gandlgruber.

Ort: Brasserie Engel, Schwyz 

Kosten: Fr. 120.- pro Person inklusive Essen, Wein & Wasser 

Anmeldung: wein@irenehuwyler.ch oder 079 664 73 48

Weihnachtsmarkt Muotathal

Samstag, 19. November 2022, 16 - 21 Uhr

An diesem stimmungsvollen Anlass mitten im Dorf Muotathal sind wir mit einem Stand und wärmendem Glühwein präsent.

Weihnachtsmenü mit Weinbegleitung

Donnerstag, 1. Dezember 2022, 18.30 - 22.30 Uhr

Astrid Auf der Maur bereitet gemeinsam mit den Teilnehmenden ein Festtagsmenü zu. Sie zeigt, wie wir uns optimal vorbereiten können, damit wir stressfreie Feiertage erleben. Zu jedem Gang stelle ich den passenden Wein vor, welchen wir zum Essen geniessen. 

In Zusammenarbeit mit FFS Erwachsenenbildung.

Ort: Schreinerei Schürpf, Seewen 

Kosten: Fr. 145.- pro Person inklusive Essen, Wein & Wasser 

Anmeldung direkt bei FFS:

041 811 67 81 oder eb@ffs-schwyz.ch

Einkaufsnacht im Lichtermeer

Freitag, 2. Dezember 2022, 18.30 – 22 Uhr

Die Einkaufsnacht im Lichtermeer versetzt das ganze Dorf Schwyz in adventliche Stimmung. Auch in der Weinhandlung verbreiten wir weihnachtliches Ambiente.

Sonntagsverkauf

Sonntag, 11. Dezember 2022

Während des Christkindli-Marktes in Schwyz haben wir geöffnet.

Öffnungszeiten im Dezember

Dienstag - Freitag:    9 - 12 Uhr

                                  14 - 18.30 Uhr

Samstag:                    9 - 15 Uhr

Nach Weihnachten gelten wieder die üblichen Öffnungszeiten.

Vinocello

Aktuell sind keine Veranstaltungen geplant. Aber ein Hörbeispiel zum "gluschtig" machen... Vinocello kann auch gebucht werden - wir freuen uns über die Anfrage!

Bisherige Veranstaltungen:

Irene’s absolute Lieblinge – eine Auswahl meiner Lieblinge

Mmh, Tessin! – fantastische Weine aus der Südschweiz

Exklusive Festtagsweine – edle Weine für festliche Momente

Basiskurs Wein – wie degustiere ich einen Wein richtig?

Weinquiz – unterhaltsame, private Degustation für einen Verein

Tessinerabend – eine private Geburtstags-Degustation

Von Frau zu Frau – eine exklusive Frauen-Degustation 

Weine für den perfekten Grillabend – mit köstlichen Häppchen vom Grill

Pinot noir und Blauburgunder - eine Annäherung an die edle Traubensorte

Raritäten von A - Z

Wein- & Käse-Degustation – zusammen mit Marlis Gwerder

Jedem sein Raclette – mit Marlis Gwerder

Tour de Suisse – ein virtueller Spaziergang durch Schweizer Rebberge

Wein & Fisch – ein genussvoller Kochkurs mit Maya Lukas

Wein & Grill – zusammen mit Georg Reichmuth

Wein-Abende in der Brasserie Engel, Schwyz

Wild & Wein-Abend in der Brasserie Engel, Schwyz

Kurz-Degustation zum Auftakt eines Klassentreffens

Feierabend-Degustation(en) von Firmen

Vinocello - das Cellokonzert mit Weingenuss