Agenda

Die Traubensorte Merlot

Freitag, 26. April 2019, 19.30 - 22 Uhr 

Die Geschichte der Traube Merlot bis zur trendigen Sorte, die auf der ganzen Welt angebaut werden. Je nach Herkunft und Ausbau zeigt diese rote Varietät einen anderen Charakter. Warum dies so ist und warum Merlot sich weltweit an Beliebtheit erfreut, wird anhand verschiedener, exemplarischer Merlot-Weine aufgezeigt. Mit Häppchen. In Zusammenarbeit mit FFS Erwachsenenbildung.

Ort: Nümattli 9, 6432 Rickenbach

Anmeldung und Info: eb@ffs-schwyz.ch oder 041 811 67 81. 

Kosten: Fr. 70.– pro Person und Abend.


Schokolade & Wein

Freitag, 17. Mai 2019, 19 Uhr 

Nach einem feinen Frühlings-Risotto geben wir uns den verführerischen Düften von Schokolade & Wein hin: Pâtissière Betti Debuyser und Irene Huwyler entführen in verschiedenen Kombinationen in diese köstliche Genusswelt.

Ort: Brasserie Engel, Schwyz

Anmeldung 041 811 12 42 oder genuss@restaurant-engel-schwyz.ch

Kosten: Fr. 75.– pro Person


Vinocello

Freitag, 23. und Samstag, 24. August 2019

Das Cellokonzert mit Weingenuss! Musik-Häppchen mit dem Celloquartett Schwyz dazu eingeschenkt werden jeweils die passenden Weine. Termin reservieren - weitere Infos folgen! 


Wein-Degustation im Schöpfli

Jeden Donnerstag von 17 - 20 Uhr (ausgenommen Schulferien und Feiertage)

Ein Gebäude mitten in Schwyz wurde aus dem Dornröschenschlaf geweckt... jetzt ist es ein hübsch renoviertes Schöpfli – das Bijou am Postplatz! Jeden Donnerstag (ausser während der Schulferien und an Feiertagen) finden dort Wein-Degustationen zu einem bestimmten Thema statt. Preis pro Glas (1 dl) & Häppchen: Fr. 10.–

Geniessen Sie an untenstehenden Terminen folgende Weine: 

18. April         Weine zum Osterschmaus

25. April         Österreich: Grüner Veltliner, Zweigelt & co.

FRÜHLINGSFERIEN

16. Mai         Toscana 

23. Mai         Genf

30. Mai         Auffahrt – GESCHLOSSEN 

6. Juni         Sommerweine

13. Juni        Tessin 

20. Juni         Fronleichnam – GESCHLOSSEN

27. Juni        Weine zu Grilladen

4. Juli           Mittelmeer-Weine

SOMMERFERIEN


Wein einkaufen

Wein einkaufen jederzeit nach telefonischer Vereinbarung und auf gut Glück!

Samstag, 6. Juli 2019: 10 – 16 Uhr

 

Privat- und Gruppen-Degustationen auf Anfrage.

 

Bisherige Veranstaltungen:

Irene’s absolute Lieblinge – eine Auswahl meiner Lieblinge

Mmh, Tessin! – fantastische Weine aus der Südschweiz

Exklusive Festtagsweine – edle Weine für festliche Momente

Basiskurs Wein – wie degustiere ich einen Wein richtig?

Weinquiz – unterhaltsame, private Degustation für einen Verein

Tessinerabend – eine private Geburtstags-Degustation

Von Frau zu Frau – eine exklusive Frauen-Degustation 

Weine für den perfekten Grillabend – mit köstlichen Häppchen vom Grill

Pinot noir und Blauburgunder - eine Annäherung an die edle Traubensorte

Raritäten von A - Z

Wein- & Käse-Degustation – zusammen mit Marlis Gwerder

Jedem sein Raclette – mit Marlis Gwerder

Tour de Suisse – ein virtueller Spaziergang durch Schweizer Rebberge

Wein & Fisch – ein genussvoller Kochkurs mit Maya Lukas

Wein & Grill – zusammen mit Georg Reichmuth

Wein-Abende in der Brasserie Engel, Schwyz

Wild & Wein-Abend in der Brasserie Engel, Schwyz

Kurz-Degustation zum Auftakt eines Klassentreffens

Feierabend-Degustation(en) von Firmen